Sárocsaíd hidrigine grád bia, tá an t-ábhar roinnte ina 35 faoin gcéad agus 50 faoin gcéad. Is féidir é a úsáid i bpíblínte, umair choipeadh agus meaisíní líonadh a úsáidtear go príomha i dtionscail próiseála bia ar nós beoir, deochanna, súnna, táirgí déiríochta, uisce íonaithe, leigheas, agus táirgeadh uisce íonaithe. Agus pacáistiú bia, déantar dromchlaí istigh agus seachtracha na n-uirlisí stórála a steiriliú. Sa phróiseas úsáide, seachnaítear táirgí díghalrúcháin ina bhfuil clóirín tríhailídí carcanaigineacha (trihaloformamone). Is dífhabhtán atá neamhdhíobhálach don chomhshaol é gan aon truailliú don chomhshaol, gan aon iarmhar, éasca le húsáid, sábháilte agus iontaofa.
Gnéithe de dhífhabhtán sárocsaíd hidrigine:
1. Tá éifeacht láidir bactericidal aige ar mhiocrorgánaigh éagsúla;
2. Tá an tiúchan éifeachtach ard, tá an tiúchan úsáide íseal, tá an cóimheas caolaithe mór, agus tá an costas díghalrúcháin íseal;
3. Éasca a ullmhú, a úsáid ag teocht an tseomra, am steiriliú gearr, sábháil fuinnimh agus feabhas a chur ar úsáid trealaimh;
4. Tar éis díghalrúcháin, níor chóir an trealamh a rinsiú le huisce steiriúil chun éilliú tánaisteach a sheachaint;
5. Ní truaillíonn an t-urscaoileadh leachtach iarmharach an timpeallacht agus tá feidhm aige maidir le dí-bholadh, baint deataigh agus fáil réidh le boladh.
6. Dealramh: leacht trédhearcach gan dath.
7. Cúradh: gan aon cúr, oiriúnach do ghlanadh agus díghalrú CIP
8. Dromchlaí inmheánacha agus seachtracha trealaimh táirgthe a dhíghalrú;
9. Dromchlaí istigh agus seachtracha trealaimh coimeádáin pacáistithe a dhíghalrú;
10. Díghalrú píblíne le haghaidh táirgeadh bia, déiríochta, dí agus sú torthaí;
11. Díghalrú uisce óil agus uisce táirgthe;
12. Díghalrú láithreán táirgthe, aer ceardlainne agus craiceann pearsanra;
13. Timpeallachtaí éagsúla a dhíghalrú; díghalrú maisiúcháin taobh istigh éagsúla chun gáis agus bolaithe ceimiceacha tocsaineacha a bhaint.
Treoracha:
▶The sterilization and disinfection process of dairy production pipelines; acid, alkali, cleaning agent cleaning —> water flushing —> disinfection liquid sterilization —> bacteria —>aisghabháil dífhabhtán agus táirgeadh feadán séalaithe
▶ Caomhnú bainne úr: caolaigh an dífhabhtán le huisce [uisce íonaithe] 5-10 uair ag cóimheas 1:1, ansin cuir leis an mbainne úr é, agus cuir é tar éis 5 nóiméad [go mall leis] is féidir leis an úire a shíneadh. de bhainne úr ar feadh 3 lá faoi .
▶ Steiriliú agus díghalrú uirlisí bainne;
▶ Díghalrú agus steiriliú úth na mbó; ullmhaigh 1 faoin gcéad -2 tiúchan den leacht díghalrúcháin, sruthlaigh úth na bó, spraeáil agus cuimilt. Is féidir díghalrú a bhaint amach i 2 nóiméad.
▶ Uisce steiriúil a dhéanamh; cuir an tuaslagán stoc [36 faoin gcéad ] isteach in uisce ag 1:3000 uair, corraigh go maith, agus tógfaidh sé thart ar 100 nóiméad uisce steiriúil a dhéanamh. Nóta: Tá an t-am le haghaidh tiúchan ard gearr, ar shlí eile tá an t-am fada.